Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Schwedisch, Skandinavien
Hering mit roten Zwiebeln und Lauch in aromatischer Rotweinmarinade süß-säuerlich eingelegt
Hering in Rotweinmarinade
Türkei
Roter Krautsalat mit Pomeranzen-Sesam-Dressing
Türkischer Krautsalat mit Bitterorangen
USA
Saftige Muffins mit Pflaumenstückchen mit frischem, fluffigen Joghurt-Muffin-Teig und einer zart knusprigen Kruste aus karamellisiertem Zimtzucker
Pflaumenmuffins mit Zimtzuckerkruste
Mexiko, Mittelamerika
Mexikanisches Kakaogetränk mit Mais – Grundmischung für die Zubereitung einer klassischen Tazcalate aus gerösteten Kakaobohnen, Mais, Zimt und Annato, mit Wasser angerührt
Tascalate
Georgien
Pikante georgische Kornelkirschsuppe mit frischem Dill und Koriander, eisgekühlt als erfrischende Sommersuppe
Chrianteli
Frankreich
Mittelscharfer Senf mit feinem Orangenaroma, gewürzt mit Ingwer und Koriander
Orangensenf
Universell
Margarita mit frischen Erdbeeren, Tequila, Limettensaft und Triple Sec
Strawberry Margarita
Frankreich, Lothringen
Gestürzte Quittentarte (Tarte à la Tatin) mit Mandelblätterteig und Gewürzsud mit Zimt, Anis und Nelken
Gewürz-Quittentarte
Griechenland
In cremig-würzigem Schafsjoghurt geschmortes Lamm und Artischockenherzen
Kretischer Lammtopf mit Joghurt und Artischocken
Levante, Naher Osten
Hausgemachter, orientalischer Frischkäse aus Joghurt; traditionell zum Frühstück, aber auch lecker als Meze (Vorspeise); mit Serviervorschlag für Käsebällchen
Labneh – Orientalischer Frischkäse
Cross Over
Lammfilet mit eine Kruste aus Chili und Sesam gebraten, auf Spinat mit würzig-cremiger Joghurtsauce
Lamm-Medaillons in der Sesamkruste auf Blattspinat
Levante, Naher Osten
Pide – Pita – Baladi. Dieses Fladenbrot ist klassischer Begleiter zu Gerichten aus dem Orient und kann auch gefüllt werden.
Pide – orientalisches Fladenbrot
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