mit Zimt, Muskatnuss und Safran gewürzt
Portionen: 50
Rezept druckenAnleitungen
- Honig bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Den Safran im Wein auflösen. Alle Zutaten bis auf die Rosinen zu einem glatten Teig kneten. Die Rosinen heiß abwaschen und ebenfalls unterkneten.
- Den Teig 1/2 cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechenFleischteile mit einer Fleischgabel entnehmen Mehr. Diese auf Backpapier gelegt bei 200 Grad 10 Minuten backenGarverfahren im Ofen mit trockener Hitze oder im Fett (siehe... Mehr.
Nährwerte
Kalorien: 52kcal | Kohlehydrate: 12g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 9mg | Kalium: 43mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 3g | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 2mg | Eisen: 1mg
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