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Joghurteis mit Basilikum

Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc.

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
500 gJoghurt
50 gPuderzucker
30 gBasilikum
 Zitronensaft
Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
vital


Arbeits-/Garzeit

10 Min

Ruhe-/Marinadezeit

4 Std

Aufwand

gering

Saison

ganzjährig

Farbe

grün

Zubereitung

Joghurt, Staubzucker und Basilikumblätter sowie den Schuss Zitronensaft mit einem Zauberstab gut mixen. Ca. 4 Stunden frieren. Dabei ab und an kräftig durchrühren.

Geschmack

aromatisch
samtig
Aromatisch / Kräuter
cremig / sahnig
süß
säuerlich

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
fettarm


Stichwörter/Tags

gut vorzubereiten
Dessert

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   132,00
Fett   4,75
Kohlehydrate   17,48
Eiweiß   4,13
Cholesterin   17,50
Ballaststoffe   0,00
Calcium   162,63
Eisen   0,16
Vitamin-C   1,25