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Limonen-Joghurt-Minz-Dressing

Cremig-fruchtiges, erfrischendes Dressing zu gemischten grünen Salaten, Gurke und anderer Rohkost
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Salatsaucen
Land & Region: Cross Over
Keyword: Grundrezept
Farbe: weiß / creme
Geschmack: cremig / sahnig, frisch, fruchtig, Kräuter, säuerlich
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Milchprodukte
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Vorpeise
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Zutaten

  • 150 g Joghurt
  • 1 Limette unbehandelt
  • 1 Zweig Minze
  • 1 TL Zucker oder Honig
  • Salz
  • Pfeffer gemahlen

Anleitungen

  • Alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

Kalorien: 29kcal | Kohlehydrate: 4g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 5mg | Natrium: 18mg | Kalium: 75mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 37IU | Vitamin C: 5mg | Kalzium: 51mg | Eisen: 1mg

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