Aromatischer Rum-Punsch aus den USA mit Butterfranzösisch mit Butter, in Butter geschwenkt Mehr, Sahne und Gewürzen
Portionen: 4
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Zutaten
- 250 ml Apfelsaft
- 250 ml Rum braun
- 100 ml Sahne
- 60 g Butter
- 2 Nelken
- 2 Zimtstange
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 TL Piment
- 0,3 Vanilleschote etwa 3 cm
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf den Rum und Sahne in einen Topf geben. Langsam erhitzen und bei kleiner Hitze zugedeckt 3 Stunden köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen und mit Rum und Sahne aufgießen. Den Buttered Rum heiß servieren.
- Der Buttered Rum bringt durch den Apfelsaft schon Süße mit. Nach Geschmack kann der Punsch jedoch noch mit braunem Zucker oder Honig nachgesüßt werden.
Nährwerte
Kalorien: 374kcal | Kohlehydrate: 9g | Eiweiß: 1g | Fett: 22g | Gesättigte Fettsäuren: 14g | Cholesterin: 67mg | Natrium: 120mg | Kalium: 82mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 742IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 42mg | Eisen: 1mg
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