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Heiße Karamell-Schokolade

Getränke - Schokoladen- /Milchmixgetränke - warm

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
500 mlMilch
75 mlWasser
75 gBitterschokolade
3 ELZucker


Kurzbeschreibung

Heiße Trinkschokolade mit herb-süßem Karamell verfeinert

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

10 Min

Aufwand

normal

Land

Cross Over

Farbe

dunkelbraun

Zubereitung

Wasser und Zucker in einem Topf zum goldbraunen Sirup einköcheln lassen. Die Milch zufügen und so lange rühren, bis der Karamell sich aufgelöst hat. Den Topf vom Herd ziehen und die gehackte Schokolade einrühren. Mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen. Sofort servieren.

Geschmack

aromatisch
cremig / sahnig
süß
herb
bitter

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   242,84
Fett   10,41
Kohlehydrate   31,11
Eiweiß   5,98
Cholesterin   17,94
Ballaststoffe   0,26
Calcium   192,78
Eisen   0,60
Vitamin-C   11,19