Österreichischer Punsch aus Tee, Obstler, Rum, mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert
Portionen: 8
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Zutaten
- 500 ml Wasser
- 500 ml Rotwein
- 80 ml Rum braun, 80 %igen
- 80 ml Obstbrand Obstler
- 3 TL Tee schwarz
- 1 Nelke
- Sternanis eine Zacke
- 1 EL Zucker nach Geschmack auch mehr
- 1 Zitrone unbehandelt
- 1 EL Gebirgskräuter Erdbeer-, Himbeer- und Brombeerblätter, Kalmus, HagebutteHägen, Rosenäpfel, Hiffen, Hetscherl Beschreibung Die Hagebutte ist die Frucht... Mehr, Orangenschale, Schlüsselblume, Enzian zu gleichen Teilen
Anleitungen
- Den Tee, die Kräuter und Gewürze mit kochendem Wasser aufbrühen. 5 Minuten ziehen lassen und abseihen. Mit dem Wein, der in Scheiben geschnittenen Zitrone und dem Zucker erhitzen (nicht kochen lasen). Rum und Obstler zufügen und nach Geschmack nachsüßen.
Nährwerte
Kalorien: 103kcal | Kohlehydrate: 3g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 7mg | Kalium: 81mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 1g | Vitamin C: 7mg | Kalzium: 10mg | Eisen: 1mg
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