Goccus Beta Goccus Head

Mocca Praliné

Getränke - Kaffe, Tee und Co. - alkoholisch

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
65 mlMilch
25 gNougat
20 mlSchokoladenlikör
5 gSchokoladenraspel (zartbitter)
2 Espresso
1 ELSahne
0,3 Vanilleschote


Kurzbeschreibung

Espresso mit Vanille aromatisiert, geschichtet mit Nougatmilch, Schokoladenlikör und Sahnehaube

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Geniesserwelt

hausgemacht


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Farbe

weiß/creme
hellbraun
dunkelbraun

Zubereitung

Das Mark der Vanilleschote auskratzen und mit dem Espressopulver mischen. Wie gewohnt den Espresso zubereiten. Die Milch mit der ausgekratzten Schote und dem Nougat erhitzen, bis der Nougat sich gelöst hat. Mit dem Stab oder dem Schneebesen aufmixen. Die Nougatmilch in ein Glas gießen. Langsam erst den Likör, dann den Espresso eingießen. Die Sahnehaufe aufsetzen und mit den Schokoladenraspeln garnieren.

Geschmack

nussig
aromatisch
cremig / sahnig
süß
herb

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   262,80
Fett   11,35
Kohlehydrate   27,68
Eiweiß   4,12
Cholesterin   17,50
Ballaststoffe   1,84
Calcium   109,35
Eisen   0,88
Vitamin-C   0,57