Goccus Beta Goccus Head

Cajun Coffee

Getränke - Kaffe, Tee und Co. - alkoholisch

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
150 mlKaffee
20 mlRum (braun)
1 ELSahne
geschlagen
1 PriseCayennepfeffer
1 TL geh.Melassezucker
optional auch etwas mehr


Kurzbeschreibung

Kaffee mit Melasse, Cayennepfeffer, Rum und Sahnehaube

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Geniesserwelt

hausgemacht
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Land

Nordamerika

Farbe

blau/schwarz/violett
weiß/creme

Zubereitung

Den heißen Kaffee in einen Topf geben und mit dem Schneebesen den Melassezucker einrühren, bis er sich gelöst hat. Ggf. noch etwas Hitze zuführen. Den Cayennepfeffer ebenfalls einrühren. Den Rum in ein Glas gießen, den Kaffee darüber gießen und eine Sahnehaube aufsetzen. Nach Geschmack mit etwas Cayennepfeffer bestäuben.

Geschmack

Kaffee / Mokkanote
cremig / sahnig
süßlich
herb
pikant
bitter

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)

Nährwertangaben

       pro Portion

Nährwerte konnten für dieses
Rezept nicht berechnet werden.