Goccus Beta Goccus Head

White Christmas Mocca

Getränke - Kaffe, Tee und Co. - alkoholisch

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
75 mlMilch
20 gMarzipan-Rohmasse
20 mlMandellikör
alternativ einige Tropfen Bittermandelaroma
2 Espresso
1 ELSahne
geschlagen
1 Msp.Zimt (gemahlen)
1 PriseKardamomsamen (gemahlen)


Kurzbeschreibung

Doppelter Espresso mit geschäumter Marzipanmilch, Amaretto, Zimt und Kardamom gewürzt

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Geniesserwelt

hausgemacht


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Saison

Weihnachten

Farbe

hellbraun
dunkelbraun

Zubereitung

Die Milch mit der Marzipanrohmasse unter Rühren erhitzen. Die Gewürze (ggf. auch Bittermandelaroma) zufügen und mit dem Schneebesen oder dem Mixstab schaumig schlagen. In ein Glas gießen. Den Amaretto langsam eingießen. Anschließend ebenso den Espresso langsam eingießen. Sahnehaube aufsetzen und mit etwas Zimt bestäuben.

Geschmack

würzig
mild
nussig
cremig / sahnig
süß

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   225,15
Fett   9,68
Kohlehydrate   21,20
Eiweiß   4,40
Cholesterin   18,75
Ballaststoffe   0,98
Calcium   116,30
Eisen   0,39
Vitamin-C   1,58