Name: Vanille-Nuss-Kaffee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 500 g Kaffeepulver; 100 g Haselnüsse; 8 Tr. Bittermandelaroma (optional); 1 Vanilleschote

Kaffee mit dem Aroma von gerösteten Haselnüssen und Vanille; auch zum Verschenken geeignet

Zubereitungszeit: 10

Arbeitszeit: 10

Portionen:

Gericht: Kaffee, Tee und Co.

Land & Region: Cross Over

Keyword: Resteverwertung Vanilleschote, Zum Verschenken

Farbe: braun

Geschmack: bitter, blumig, nussig

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Feste: Weihnachten

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Zutaten

500 g Kaffeepulver
100 g Haselnüsse
8 Tr. Bittermandelaroma optional
1 Vanilleschote

Anleitungen

Die Haselnüsse bei 135 Grad im Ofen rösten, bis sie duften. Ggf. mit dem Bittermandelaroma beträufeln, durchmischen und abkühlen lassen. Alle Zutaten in eine Dose geben und 10 Tage stehen lassen. Nüsse und Vanilleschote entfernen und den Kaffee luftdicht verschließen.
Den Kaffee wie gewohnt aufbrühen.

Nährwerte

Vietnamesisches Zitronengras-Hähnchen

Weißer Glühwein mit Vanilleeis und karamellisierten Mandeln

Kürbischutney

Cuisse de dames – Schenkeli

Austernpilz-Schaschlik

Riesenbohnensalat mit Schafskäse

Äthiopisches Hähnchencurry

Dänischer Kaffee

Kimchi chigae – Koreanische Kohlsuppe 김치찌개

Mars selbst gemacht

Weihnachtlicher Orangentee

Mavžlji Slowenische Hackfleischklöße

Birnentarte

Russischer Eistee

Zuppa di Lenticchie di Castelluccio

Joghurt-Limetten-Waffeln mit Himbeersahne und marinieren Himbeeren

Pseftokeftedes – Tomatenküchlein

Galaktoboureko – Γαλακτομπούρεκο Griechische Milchpastete

Vanille-Nuss-Kaffee

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