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Kaperndressing

Kochen - Salate - Salatsaucen

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
100 gJoghurt
100 gCrème Fraîche
1 ELZitronensaft (frisch)
1 ELKapern
0,5 TLSardellenpaste
 Cayennepfeffer
 Pfeffer, weiß


Kurzbeschreibung

Cremig-frisches Dressing mit Kapern, Crème fraîche und Joghurt zu Blattsalaten mit Geflügel, Fisch und / oder Ei

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
vital


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Farbe

weiß/creme

Zubereitung

Crème fraîche, Joghurt und Zitronensaft cremig verrühren. Die Sardellenpaste und die Kapern unterrühren. Mit Cayennepfeffer und Pfeffer pikant abschmecken.

Geschmack

würzig
cremig / sahnig
pikant

Ernährungsform

normal
Vollwert


Stichwörter/Tags

Vorspeise (kalt)

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   91,34
Fett   8,47
Kohlehydrate   1,81
Eiweiß   1,58
Cholesterin   26,08
Ballaststoffe   0,00
Calcium   53,53
Eisen   0,08
Vitamin-C   1,21