In Zitrone, Chili und KokosmilchBeschreibung Kokosmilch ist nicht die im Inneren der Kokosnuss befindliche... Mehr mariniertes Huhn auf Holzkohle gegrillt.
Vorbereitungszeit: 4 Stunden Stunden
Zubereitungszeit: 40 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 4 Stunden Stunden 40 Minuten Minuten
Portionen: 4
Gericht: Fleischgericht
Land & Region: Mosambik, Südafrika
Farbe: braun
Geschmack: fruchtig, nussig, scharf
Zubereitungsart: Grillen / BBQ
Hauptzutat: Geflügel
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Hauptmahlzeit
Zutaten
Allgemein
- 1000 g Huhn
- 1 Zitrone
- 1 TL Chilipulver
- 0,5 TL Pfeffer
- Salz
für die Marinade
- 750 ml Kokosmilch
- 3 EL Öl
Anleitungen
Nährwerte
Kalorien: 328kcal | Kohlehydrate: 9g | Eiweiß: 23g | Fett: 22g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 90mg | Natrium: 85mg | Kalium: 264mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 2g | Zucker: 6g | Vitamin A: 272IU | Vitamin C: 16mg | Kalzium: 98mg | Eisen: 1mg
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