fruchtige Müsliriegel mit getrockneten AprikosenHerkunft Ursprünglich aus China, heute überwiegend aus dem Mittelmeerraum Beschreibung... Mehr, FeigenBeschreibung Es gibt zahlreiche Feigensorten, die sich in Farbe und... Mehr, BirnenHerkunft gemäßigtes Klima, Nordhalbkugel Beschreibung Die Birne ist, ähnlich wie... Mehr, HaferflockenKernige Flocken, zarte Flocken, Schmelzfocken Beschreibung Haferflocken sind die gedarrten... Mehr, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Mandeln; auch in nussfreier Variante
Portionen: 10
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Zutaten
- 150 g Aprikosen getrocknet
- 100 g Haferflocken
- 100 g Mandeln gehobelt, alternativ Backoblaten
- 75 g Feigen getrocknet
- 75 g Birnen getrocknet
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 EL Honig
- 2 EL Leinsamen
Anleitungen
- Die Trockenfrüchte fein hacken und mischen. Die Hälfte der Masse mit dem Honig pürieren. In einer Pfanne ohne Fett nacheinander Sonneblumenkerne und Haferflocken rösten. Alle Zutaten bis auf die Mandeln gut mischen.
- Auf ein mit der Hälfte der Mandeln ausgetreutes Backpapier geben und zu einem Rechteck von ca. 15×20 cm verteilen. die restlichen Mandeln drüber streuen. Mit einem zweiten Backpapier belegen und gut andrücken.
- In 10 Riegel schneiden.
- Für die nussfreie Variante statt Mandeln Backoblaten nehmen.
Nährwerte
Kalorien: 1869kcal | Kohlehydrate: 252g | Eiweiß: 53g | Fett: 87g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Natrium: 53mg | Kalium: 3684mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 45g | Zucker: 132g | Vitamin A: 5406IU | Vitamin C: 6mg | Kalzium: 531mg | Eisen: 16mg
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