Goccus - der Geniessertempel

Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden.
Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen.
Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem.
Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.

Magazin

lifeisshort

Etappe 11 – Kilometer 82

Von lebensgefährlichen Knittelversen, sexbegeisterten Doktoren und mumifizierten Granatäpfeln

lebkuchen

Lebkuchen – Würziges Gebäck mit reicher Vergangenheit (I)

Den Truppen Dschinigs Khans soll es als Wegzehrung gedient haben und Shakespeare hätte seinen letzten Penny dafür gegeben: Jenes Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das für viele Sinnbild der Weihnachtsbäckerei ist: der Lebkuchen

warenhaus

Etappe 13 – Lothal

Ein Hafen mit Reinigungssystem, ein Hafenoberwachtmeister und ziemlich alte Kichererbsen

forum4195

Die Küche im Antiken Rom

Über die Esskultur im alten Rom. Antik römische Küche, ihre Zutaten und Essgewohnheiten.

Goccus - der Geniessertempel
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