Goccus - der Geniessertempel

Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden.
Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen.
Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem.
Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.

Magazin

schweinaffen

Etappe 12 – Chittorgarh

Ein züchtiger Tempelturm, Schwein lausende Affen und Spätzle in Curry

teegarten

Etappe 9 – Ilam

9V-Blockbatteriepfeffer, mystische Teegärten und die freundlichsten Immigrationsbeamten der Welt

gewuerzhaendler

Etappe 13 – Junagadh

Exzentrische Architektur, Böhmische Kristallluster und Lammcurrys für fortgeschrittene Ansprüche

gewuerzverkaeuferinnen

Kerala

Kerala – das Land wo nicht nur der Pfeffer wächst. Der Bundestaat an der Malabarküste im Südwesten Indiens ist sehr fruchtbar – auch für einen Gewürzreisenden auf der Suche nach dem ein oder anderen unbekannten Gewürz und ausdruckstarker Schärfe… Etappe 8 – Die Malabarküste Kochi – On-demand-Imbissbuden, Pfeffersäcke, schwimmende Bastkörbe und Kokoscurry in intimen Etablissements […]

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