Goccus - der Geniessertempel
Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden. Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen. Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem. Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.
Lust auf...? Stöbern Sie im Culinarium nach Rezepten.
Magazin
Etappe 3 – Amritsar
Göttliches dal im Goldenen Tempel, Löwen am Strand und ein Lassi wie eine Offenbarung
Etappe 5 – Puri / Konark
Ein himmlischer Sonnentempel, Kamele am Golden Beach und vegetarische Pilgerspeisen ich bin gerade in Konark, einem kleinen Nest knapp an der Ostküste im Bundesstaat Orissa. Zuvor war ich in Puri, nur 30 km südlich von hier direkt an der Küste. Beide Orte sind touristisch sehr beliebt, aber damit enden die Gemeinsamkeiten schon. Puri ist die […]
Etappe 9 – Kathmandu III
Über die Kleiderfrage einer Glücksgöttin, sich materialisierende Süßigkeitenstände, tausende Lichter und Wind-Geschmack aus der chinesischen Küche
Gujarat
Der Bundesstaat Gujarat im Nordwesten Indiens ist der küstenreichste Indiens.