Goccus - der Geniessertempel
Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden. Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen. Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem. Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.
Lust auf...? Stöbern Sie im Culinarium nach Rezepten.
Magazin
Lust auf Geschmack?
Geschmack ist mehr als nur eine Geschmacksfrage. Es ist ein komplexes Zusammenspiel ganz unterschiedlicher Empfindungen, das die bloße Nahrungsaufnahme zu einem Reiz vollen Erlebnis werden lassen kann.
Etappe 7 – Mamallapuram
Ein hochgehobener Berg, emsige Steinmetze und Currys in ihrer ganzen Vielfalt
Etappe 13 – Patan
Gladiatoren vor dem hinduistischen Pantheon, Webtücher mit komplizierter Logistik und Zucker, der auf die Nerven geht
Heiße Schokolade – Kultur eines magischen Luxusgetränks (II)
Internationale Trinkkultur (Teil 1: Ursprung der Trinkschokolade und Weg nach Europa) Copyright: Fotos 1 und 2 mit freundlicher Genehmigung Schokoladenmuseum, Köln Teil 1: Ursprung der Trinkschokolade und Weg nach Europa