Goccus - der Geniessertempel
Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden. Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen. Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem. Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.
Lust auf...? Stöbern Sie im Culinarium nach Rezepten.
Magazin
Etappe 9 – Bandipur
Bandipur – Rüschenbestickte Polster, ein Höllentrip auf dem Busdach und ein kulinarisches Trauma
Pizza Napoletana – die beste Pizza der Welt?
Ein ganz persönlicher Pizzatest am Pizzanabel der Welt in Neapel mit vielleicht überraschendem Ausgang. Nachmachen empfohlen.
Etappe 5 – Bhubaneswar
Vielschichtige Gerüche, lange Finger und chinesische Küche mit indischem Akzent
Nepal
Das im Norden Indiens gelegene Nepal bietet nicht nur für Trekkingliebhaber faszinierende Ein- und Ausblicke. Für den kulinarischen Reisenden gibt es eine Küche mit ganz eigenen Aromen und Zubereitungen