Goccus - der Geniessertempel
Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden. Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen. Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem. Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.
Lust auf...? Stöbern Sie im Culinarium nach Rezepten.
Magazin
Etappe 13 – Amdavad
Schwingende Minarette, herum balanzierende Damen und ziemlich viel Fleisch
Griechische Esskultur von der Antike bis heute
Griechische Esskultur und Küche Teil 1: Über die Wurzeln griechischer Küche, die Entwicklung von der Kühe des Antiken Griechenlands und die Byzantinische Küche bis heute
Etappe 13 – Dvarka
Sanfte Sadhus, pilgernde Kühe und ein vegetarischer Exkurs
Etappe 13 – Heiße Sache
Heiße Sache – Über einen bellenden Hund, ein brenzliges Abenteuer und gegrillte Auberginen