Goccus - der Geniessertempel
Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden. Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen. Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem. Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.
Lust auf...? Stöbern Sie im Culinarium nach Rezepten.
Magazin
Essen ist Kultur
Essen ist Kultur und wird in unterschiedlichen Ländern zu unterschiedlichen Zeiten in der Geschichte von den Menschen gelebt, gestaltet und weiterentwickelt.
Etappe 12 – Jaypur
Von rosaroten Hindi-Schnulzen, Touristenmassen in schnurgeraden Straßen und Tee mit ganz viel Pfeffer
Griechische Esskultur – Grundelemente der griechischen Küche
Griechische Küche und Esskultur Teil 2: Über die Grundelemente der griechischen Küche, das Charakteristische griechischer Mahlzeiten und die Zutaten, welche die griechische Küche prägen.
Etappe 8 – Im Zug nach Norden
Ein segensreicher Rikshafahrer, gestapelte Liegestätten und ein aufgepepptes Zugmenü