Goccus - der Geniessertempel

Goccus - der Geniessertempel ist umgezogen. In frischen Räumlichkeiten lässt sich nun nach Herzens- und Gaumenlust noch besser stöbern. Alle Bereiche warten darauf, neu entdeckt zu werden.
Das Culinarium mit Rezepten, saisonalen Inspirationen und Menüvorschlägen.
Der Campus mit Online-Backkursen und -Kochkursen, Produkten im Fokus, Warenkunde, Glossar, Saisonkalender und sonst allerlei Wissenswertem.
Das Magazin mit unterhaltsamen Hintergrundgeschichten und -informationen mit dem Schwerpunkt Esskultur aus aller Welt.

Magazin

teepflueckerin

Etappe 9 – Fikkal

Fikkal – Duftige Tees, nebelverhangene Berge und idyllische Rückständigkeit

nepalbalkon

Etappe 9 – Kathmandu I

Bikonfessionelle Tempel, grinsende Zahnärzte und kulinarisch gesehen das gelobte Land

palastderwinde

Rajasthan

Das Land der Könige, wie Rajasthan auch genannt wird, ist der touristisch beliebteste Bundesstaat Indiens.

kohlrouladen

Gefüllt, gewickelt, geschmort – Kohlrouladen international

Kohlrouladen und Krautwickel. Das Traditionsrezept aus Omas Kochbuch gilt als Klassiker der deutschen Küche und erfreut sich als gute Hausmannskost ungetrübter Beliebtheit. Doch hat der gefüllte Kohl gehört er auch in anderen Ländern auf den Speiseplan.

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