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Vegetarische Menüs


 

 

Menüs, die für Vegetarier genauso geeignet sind wie für wenig Fleischesser.

Die meisten Menüs sind so ausgelegt, dass mit leichter Abwandlung
Vegetarier, Pescatarier oder Fleischesser
an einem Tisch sitzen können.
So steht dem gemeinsamen Genuss nichts im Wege.

Vegetarische Menüs

Orientalisches Menü

Sinnliche Zutaten wie Granatapfel, Ingwer, Safran, Rosenblüten und Feige in einem orientalischen 4-Gänge-Menü

Menü Berliner Musike

Ein Berlin-Menü mit 4 vegetarischen Gängen, Berliner Schnauze und musikalischen Grüßen

 

Indisches MenüSüdindisches Menü

Kerala Tali - exotische Zutaten, intensive Aromen - ein Feuerwerk für die Sinne aus dem Land, wo der Pfeffer wächst.

Indische Rezepte

Nordindisches Menü

ein Menü aus der Mogulenküche; opulent mit sinnlich-warmen Aromen und cremigen Saucen

3-Gang FrühlingsmenüFrühlingsmenü

Frische Wildkräuter,  Frühlingsgemüse und fruchtiger Rhabarber - ein 3-Gänge-Menü

Maimenü

Spargel, Morcheln, Erdbeeren und eine Trilogie vom Waldmeister - ein aromatisches 3-Gänge-Menü

3-Gang FrühlingsmenüVegetarisches Herbstmenü

Herbstfrüchte fein-deftig in 4 Gängen

WintermenüWintermenü

Vitaminreiche Fitmacher für die kalte Jahreszeit in einem leckeren 3-Gänge-Menü

OstermenüOstermenü

Fernöstlich inspiriertes 5-Gänge-Menü

Weihnachtsmenü vegetarisch

Gaumenfreude in 4 Gängen

vegetarisches SommermenüSommernachtsmenü

Intensive sinnliche Aromen, Blüten, Kräuter und Früchte sind die ideale Vorausetzung für den Genuss an einem lauen Sommerabend.
3 Gänge

Vegetarisches Winterbuffet

Klassische Buffetgerichte fein hergemacht