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Internationale Küche


Ländermenüs

Vom bayerischen Regionalmenü bis zum afrikanischen Schnuppermenü. Vom schwedischem Smörgåsbord bis zu europäischen Spezialitäten - auf den Grill gespießt. Hier finden Sie Menüs, Buffet- und Partyideen aus internationalen Landesküchen.

Deutsche Regionenküche


Bayerisches Menü

saftiger Krustenbraten in würziger Biersauce, Topfenschmarrn und Zwetschgenröster - bayerischer Klassiker im 3-Gang-Menü


Menü Berliner Musike

Ein Berlin-Menü mit 4 vegetarischen Gängen, Berliner Schnauze und musikalischen Grüßen


Mediterrane Küche


Griechisches MenüGriechisches Menü

Ein Streifzug durch die Griechische Küche für einen geselligen Abend mit den Aromen des Sommers

Levante Grillmenü

ein sinnlich-aromatischer Reigen durch die Küche der Levante von Babagnoushh, israelischem Salat, Baouleh und feinen Grillspezialitäten

Mediterranes Grillmenü

Zum spätsommerlichen Grillabend eine Reise durch die Küchen Spaniens, Südfrankreichs und Italien

 

Italienisches MenüItalienisches Menü

Mediterrane Kräuter und sonnengereifte Früchte - ein italienisches 4-Gänge-Menü für den lauen Sommerabend

Römisches MenüRömisches Menü

Eine Zeitreise von 2000 Jahren in die antike römische Küche - die römische Tafel nach Rezepten des Apicius

Europäische Küche


Smörgåsbord

ein schwedisches Buffet mit viel Fisch und Meeresfrüchten, Köttbular und Mandeltarta

GrillspießeMeisterliche Spieße

Europäische Spezialitäten aus 16 Ländern auf den Grillspieß gesteckt

Asiatische Küche


Indisches MenüSüdindisches Menü

Kerala Tali - exotische Zutaten, intensive Aromen - ein Feuerwerk für die Sinne aus dem Land, wo der Pfeffer wächst.
Indische Rezepte

Nordindisches Menü

ein Menü aus der Mogulenküche; opulent mit sinnlich-warmen Aromen und cremigen Saucen

Orientalisches Menü

Sinnliche Zutaten wie Granatapfel, Ingwer, Safran, Rosenblüten und Feige in einem orientalischen 4-Gänge-Menü

Persisches Menü

Ein aromatisches, vegetarisches  Menü mit blumig-fruchtigen Aromen - inspiriert durch die persische Gartenkultur

Frühlingsgrüße aus Sichuan

kräftige Aromen in den 7 Geschmacksrichtungen  - ein kulinarischer Reigen auch mit vegetarischen Komponenten

Dim Sum MenüChinesisches Dim Sum Menü

Ein köstlicher Reigen kleiner Herzerwärmer: Dim Sum Variationen zusammengestellt zu einem Menü

Weltküche


Afrikanisches Schnupper-Menü

Von Ost nach West und Nord nach Süd - aus den Küchen ehemaliger deutscher Kolonialgebiete


Ländermenüs


Deutsche Regionenküche

Mediterrane Küche

Europäische Küche

Asiatische Küche

Weltküche

 



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