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Saisonkalender - November

Auch im November ist das Angebot vor allem an Gemüse noch reichhaltig. Vor allem Wurzel- und Knollengemüse, aber auch Kohl und Kürbis bringen farbige Abwechslung auf den Speisetisch und versorgen uns mit den nötigen Vitaminen und Mineralstoffen für die nasskalte Jahreszeit. Nicht zu vergessen einige Exoten, wie Orangen, Clementinen und Granatäpfel, deren Saison jetzt gerade wieder begonnen hat.

Gemüse

 

Obst

Blumenkohl Pastinaken Äpfel
Brokkoli Rauke Ananas
Champignon Rettich Avocado
Chicorée Rosenkohl Birnen
Chinakohl Rote Bete Clementinen
Endivien Rotkohl Feigen
Feldsalat Sanddorn Granatapfel
Fenchel Schwarzwurzel Grapefruit
Grünkohl Spinat Hagebutten
Kartoffeln Steckrüben Orangen
Knollensellerie Topinambur Quitten
Kürbis Weißkohl Sanddorn
Lauch Wirsing  
Mangold Zwiebeln  
Meerrettich   Esskastanien
Möhren   Nüsse